Дуже смачний салат, який “іде” з святкового столу швидше олів’є та оселедця під шубою

Рада вітати своїх постійних читачів та всіх, хто заглянув до мене вперше! Захочеться повторити рецепт такого салату знову. У минулому році на новорічному святковому столі був у центрі уваги.

Інгредієнти

1. Креветки – 200 гр.

2. Червона слабосолона риба – 200 гр.

3. Свіжий огірок – 1 шт.

4. Яйця – 6 шт.

5. Сіль – за смаком.

6. Майонез або сметана – за смаком.

Спосіб приготування

1. У киплячу підсолену воду відправте креветок і варіть не більше 2-3 хвилин. Як тільки почали спливати, а панцир став глянцевим, вимикайте нагрівання, вміст каструлі пропустіть через друшляк. Чистимо їх і нарізаємо невеликими шматочками.

2. Яйця відварюємо до готовності і дрібно нарізаємо.

3. Один свіжий огірок дрібно нарізами.

4. Слабосолону червону рибу нарізаємо невеликими шматочками.

5. Перекладаємо всі інгредієнти в салатник, злегка солимо і заправляємо майонезом або сметаною.

Скільки разів його готувала цей салат-завжди з’їдається дочиста, гості то і справа підкладають його в свої тарілки, тому що дуже смачний, а рецепт його простий! Ну дуже смачний салат до святкового столу! Готуйте із задоволенням!